A unidade móvel do programa, equipada com cozinha, material teórico e prático parou nos dias 4, 5 e 6, no estacionamento do Centro de Abastecimento de Parauapebas (CAP), onde técnicas e receitas para aproveitamento integral dos alimentos e redução de desperdício foram repassadas às pessoas que se inscreveram na Secretaria Municipal da Mulher (Semmu) para o curso.
Elizangela Mota, nutricionista e instrutora do Sesi, lembrou da importância de uma boa alimentação antes do início do curso. “Consumir alimentos saudáveis em quantidade adequada e sob condições de higiene são algumas das informações transmitidas no curso. Devemos lembrar que nosso corpo é reflexo do que comemos”, explicou.
A gestora da Semmu, Terezinha de Jesus, agradeceu a iniciativa do Sesi e disse que o curso pode melhorar a saúde e influenciar na renda das famílias das participantes. “Acreditamos que todas sairão daqui sabendo como preparar refeições deliciosas e saudáveis, além de economizar os gastos com alimentação aproveitando melhor os alimentos”, afirmou.
A moradora do Bairro Cidade Nova, Claudiane Mascarenhas, ficou animada com o que aprendeu e promete colocar em prática as dicas Cozinha Brasil. “Não sabia que podia aproveitar tanto os alimentos, como é o caso da melancia, onde nada é desperdiçado. Com certeza vou repetir algumas dessas receitas em casa”, garantiu.
Ao final do curso, além do certificado, cada participante ganhou um livro de receitas do programa. Considerando o sucesso do evento, a organização do Cozinha Brasil já demonstrou interesse em trazer novamente ao município o curso, dessa vez, para um público ainda maior.
