O estabelecimento será gerenciado por 50 produtores da região que passaram por capacitação técnica desde o início deste ano. O leite utilizado no laticínio será adquirido dos próprios produtores, que deverão produzir no mínimo seis mil litros por dia para atender à nova demanda.
Uma equipe técnica da Secretaria Municipal de Produção Rural (Sempror), responsável pela região da APA, realizou a capacitação da “porteira para dentro”, ou seja, os cuidados com os animais com relação à saúde, alimentação e produção.
Já a capacitação gerencial e administrativa foi ministrada por uma consultoria contratada via Sebrae pela Fundação Vale, responsável pela iniciativa. A Estação do Conhecimento tem como mantenedores a empresa Vale e a Prefeitura de Parauapebas.
Serviço: Inauguração do laticínio da APA
Data: 10/12 (quarta-feira)
Horário: 14h30
Local: Estação do Conhecimento da APA